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过年囤菜首选澳柯玛,你的专属家庭农场

来源: 中国家电网   日期:2022-01-17  责编: 殷绪江  
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  说快不快,马上又要过年了,菜市场要么关门要么没什么东西卖,以及快递停业,而且疫情反反复复,如何将日子顺利有序地过下去呢?势必要提到一个词:囤货!

  为了能正常过日子,家家户户都要在年前半个月开始琢磨囤货的事情。先把冰箱冷柜清清空,然后在两三周内购置足够一家人吃上7~15天的食材——是的,过年之后也没那么快恢复正常,正月十五之后才有一种地球重新运转的感觉。尤其相应国家号召:就地过年,不要乱跑,年前囤货的任务就更重咯。

  不管是干货腊味、生鲜肉蛋、蔬菜水果、零食酒水,家家都要有一套非常详细的囤货清单,可以根据各家不同的人数和口味来做规划。买年货一般会注意这么几点:

  1、肉类食材尽量不要买重复的,比如猪肉,就可以分开买五花肉、梅花肉、里脊肉、排骨和其它内脏,这样就算做法类似,吃起来也不会觉得太单一;海鲜类食材一定要买新鲜的,而且要尽快的冷冻起来,才能保持原本的鲜味和营养物质不流失。

  2、如果一个食材能有很多种做法或者很百搭,可以多备一点,比如豆腐/香菇/冬笋,可以煮汤也可以炒菜;暂时不吃的时候可以冷冻起来,随时提前解冻煲汤或烧肉或干锅都可以。

  3、干货不妨多准备一点,储存方便。不同的干货泡发之后凉拌、小炒、烧肉、炖汤,各有各的风味。

  4、蔬菜和水果一定要多备,因为过年后期很容易觉得没胃口不想吃肉荤。考虑到不同蔬菜的储存时间,要兼顾到绿叶菜、茎叶菜、根茎菜等。在冰箱能容纳的最大范围内买。


  然鹅,说了这么多,囤货必须要有足够的冰箱储存才行哦。澳柯玛BCD-571WPGXI冰箱拥有5℃~-20℃的全温区变温大抽屉,日常冷藏227L+变温冷藏140L=367L应急冷藏,可以满足囤货人的意愿,超大变温,海量存储。解春节油腻的橙子、柚子、芦柑、苹果,补充维生素的胡萝卜、花菜、油菜、萝卜等等在冰箱能容纳的范围内买买买好了。


  澳柯玛立式冷柜BD-196WSPG和BD-236WSPG分别具有196L、236L的大容量,相当于一个中等容量的冰箱,但它们的占地面积却仅有0.4㎡左右,在为家庭食材储备空间扩容的前提下减少家居空间占用,使空间利用率得到进一步提升。

  虽然占地面积不大,但可以容纳的物品却是不少,而且还都是分类存储互不打扰,最大限度将空间利用到极致。立式设计在压缩了占地面积的同时,也解决了普通冷柜储存食材难拿取的问题。这两款冷柜的内部用隔板和抽屉分别打造出5个和6个精细分区,便于不同种类的生熟食材分开存放,不易交叉污染和串味。

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