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老板高性能集成灶:以下排技术突破厨房空间边界,打造美好厨居生活

来源: 中国家电网   日期:2024-09-25  责编: 殷绪江  
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   日本建筑设计杂志《I'm home》最新7月刊以“Joyful Space, Kitchen”为主题的文中写道:厨房的呈现方式(包括整个空间)一直在不断发展,尤其是在城市地区有限的空间内,选择一种既考虑与家居室内设计融为一体的设计,又考虑适合生活方式和烹饪风格的功能的产品非常重要。
  如何进一步描摹这种厨房趋势?
  在老板电器集成厨电产品负责人王成看来,厨电要和厨房实现完美契合,因此就要求集成厨电需要具备空间魔法属性。而不是仅仅将各项功能集成压缩在一块。
  日前,在一场主题为“心动厨房·以简驭繁” 2024中国厨房&电器‘集成、嵌入式、一体化’趋势沙龙上,王成就表示:“目前,老板集成灶所做的就是通过更高性能的产品,更集成的功能,更完善的下排技术,让用户能够在敞开式厨房里更加游刃有余。”
  老板集成灶也不断从“厨电技术创新”、“家居美学设计”、“家庭社交环境”角度探索“厨房空间突围”和“客餐厨融合一体化”的可能性,并引领着集成灶产品创新升级的大方向。
  六大关键技术智感进化引领下排集成
  面积狭小的厨房与日益增长的烹饪需求之间的矛盾,是集成灶能应运而生并快速发展的关键原因,但随着用户需求的进一步升级和集成灶市场产品功能的内卷,如何解决集成灶“有限空间”和“多重功能”的对立统一成为关键。
  老板集成灶考虑到“空间与功能的冲突”问题,将产品元部件体积进行压缩,给功能释出更多空间,全新第三代高性能集成灶麒麟9A Pro诠释空间魔法,通过嵌入式的机身与橱柜融合为一体,高效集合吸油烟、置物架、煎炒蒸烤炸焗、消毒等多个功能,高度集成六大关键技术,将吸油烟机、燃气灶、蒸烤箱等功能高效结合在一起,形成一个整体。
  作为一家致力于“在一米宽边界里挖掘出一万米深度”的家电企业,老板电器专注厨房电器40余年,积累了深厚且丰富的技术沉淀,尤其是在核心指标上,属于行业翘楚。以老板集成灶新品麒麟9A Pro为例,就从技术根源上去发挥产品最大价值,采用最高转速达2100rpm的更强动力引擎,可达28m³/min超大风量,以1300Pa最大静压,让消费者净享无烟厨房。可以说,这是一台满足用户所有需求的高性能集成灶。
  同时,针对国人不同的烹饪特点,老板集成灶对“火候”的掌控可以说是炉火纯青,无论是大火爆炒还是小火慢炖,老板集成灶凭借火力精控技术一手掌控,以行业最高66% 的热效率,不仅可瞬间释放5.2kW大火力,迅速断生食材,出品爽脆口感,还能够小火精准调节内焰,炖煮不溢锅,口感更醇厚;3维立体燃烧打造28面匀火黑科技,实现同锅同温,让美味得心应手。
  再比如在蒸烤箱的设计,老板集成灶在空间上集成创新压缩元部件,推出劲薄大腔技术,在厚度上相对于传统风道减少15%,成就187mm的超薄风道,为蒸烤、消储空间让出更多可能性;在功能上集成蒸烤炸焗消功能,麒麟9A Pro更是实现行业首创快超高温快焗模式,突破蒸烤温度界限,将温度提升至280℃,实现烹饪与空间的和谐统一。
  就连最难搞定的集成灶内部清洁问题上,老板集成灶选择在风道结构上做文章,风道内腔全程采用斜棱线无死角设计,还配合创新离心导油叶轮技术,捕捉动态油烟颗粒,通过V型排烟腔,油顺滑排油,无需拆洗,全面突破积油难题,让用户清洁更轻松。
  而在思考如何让产品在使用中更符合中国人体力学,老板集成灶想用户所想,在行业内首创斜面23°倾斜智控视窗,无需弯腰,也能让用户在目光所及之处,轻松操作。而且值得一提的是,该面板的设计一经推出就引发了不少其他集成灶厂家的竞相模仿,足以证明老板集成灶在行业中的颠覆性和引领性。
  最后在智能化方面,老板集成灶搭载了老板电器自研的ROKI智能烹饪系统,大幅降低烹饪门槛,帮助用户自在驾驭中式烹饪。无论快蒸、嫩烤还是空气炸,都可通过内置的64道AI智能烹饪曲线,4000+ROKI智能菜谱来实现,真正做到一键还原大厨风味;“单纯的卷产品参数没有意义,老板之所以把集成灶命名为新一代高性能集成灶,一方面,自然是老板电器有足够的品牌底蕴和技术实力;另一方面,也是我们根本上从用户需求和体验出发,去比用户多想了一步,比同行多走一步。”王成进一步表示。
  关键科技赋能集成产品创新,老板集成灶以“质感”与“智感”在集成灶参数内卷中突出重围,从烟灶模块到蒸烤模块,在小空间中发挥大能量,以“开创,改变,突破,升级,集大成”突出优势,在解决用户痛点的同时,重新定义集成灶,为集成灶行业树立新标准,助力厨房电器升级,让理想厨房生活更近一步。
  真下排拥抱开放式厨房空间新生态
  作为家居生活的重要一环,尽管厨房空间所占的面积有限,却集中反映了家庭结构与生活方式的变迁。在曾经独立、封闭的厨房模式正逐渐被打破,情感绿洲、亲密关系以及开放式成为当前厨房生态的关键要素下,老板电器率先意识到厨房正逐步融入家居整体空间中,这对集成厨电的升级发展也做出了新要求:加速传统厨房向复合型社交厨房转型,不断提升厨房环境的美观度、智能化、舒适性与安全性,简化操作难度并降低家务负荷。
  在统一美学和厨房空间的过程中,老板集成灶也在著名建筑师身上获得灵感,诸如隈研吾擅长用木头和石头让建筑融入自然和城市、安藤忠雄擅长用轻水泥勾勒建筑的留白形成环境的空灵,而老板在“嵌入”和“融入”中也进行了自我的思考——
  从厨电家居美学出发,在有限的空间内,将一体流线型机身完美嵌入厨房橱柜,老板全新一代高性能集成灶的新品麒麟9Apro集新中式美学风潮为一体,借助东方智慧打造出15mm的极致纤薄,依靠匠心精神创造出厨房里的意境东方,实现环境与产品的统一,并通过吸油烟、蒸烤、煎炸、蒸煮的高效功能与有限的厨房空间的高效集成,从视觉上打造厨居一体化,实现客餐厨空间的融合统一。
  同时,在此基础上,老板集成灶考虑到让用户在敞开式空间内也能无畅交流,老板集成灶采用多重专利设计,沉浸降噪,减少烟机噪音外溢,让厨房和客餐厅融为一体,与亲人朋友社交0距离,静享烹饪时光。
  在老板集成灶不断保持厨房乃至整体家居空间的和谐美感的过程中,通过技术实现客餐厨空间的融合,从好打理、轻噪音、趣味性让用户青睐敞开式厨房。
  更为重要的是,ROKI智能烹饪系统的加入,使得原本按部就班的下厨体验变得更加简单、高效和有趣。ROKI特有的智能烹饪、智能服务、智能安全、智能生态功让烹饪如同“跟着导航开车”一样简单。
  今年,老板电器提出并强化了“科技+人文”的特有发展路线。一方面,围绕着烹饪这个命题进行纵向深耕,在各类厨电产品上不断创新和精进,比如推出首个生成式AI烹饪大模型“食神”,从而给用户带来烹饪体验和效率的提升;另一方面,在人文关怀和社会责任践行等方面,通过“暖厨计划”公益项目,帮助数千个低收入家庭改善厨房条件,同时投入专项资金10亿元,推动老旧厨电的以旧换新。
  应该说,在90后、00后日渐成为社会消费主力军的当下,他们对于厨房空间生态的要求也越来越高。集成、嵌入、一体等特征只是外在表现形式,但内核就需要像老板电器那样,用不断优化的下排技术、持续优化的功能表现去抓住用户最本质的一面,即要让每个用户都回归厨房,享受烹饪。
  从厨电行业发展角度看,在集成厨电“集成、嵌入式、一体化”的大趋势下,需要企业在把握市场规律的情况下,共同激发行业活力。对此,王成表示:“虽然目前来看,厨房电器与空间有机结合的一体化之路,并不能解决当前房地产形势不佳和消费不振的困局,但却对厨电技术的焕新升级和厨电换新频率增多起着‘催化剂’的积极作用。”
  老板集成灶作为集成厨电行业的探路者,用厚积薄发的创新科技与低调高端的美学理念,打造出了“技术之下、美学之上、生活之中”的厨居一体化方案,也带来了改变厨居生活的“惊艳魔法”,指引着产品形态与技术的变革。
  写在最后:
  一直以来,老板集成灶带给集成厨电行业的改变是极富有参考性的,打破参数内卷的“高性能”、突破厨房空间的“真下排”,老板集成灶用技术展现了在厨房空间从单一走向融合的“高匹配度”和“强适应性”。我们也期待老板集成灶能够带给行业带来更多惊喜的新产品、新技术,在集成厨电与客餐厨一体化大趋势起到引领作用。




 

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