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洗碗机行业首部科普书将面世，助力洗碗机从"可选"变"刚需"

来源： 中国家电网 日期：2025-08-19 责编： 殷绪江

由中国家用电器协会指导，中国家电网联合多家洗碗机、洗涤剂企业编撰的洗碗机行业首部科普书《厨房解放计划之洗碗机》又有最新消息!作为中国洗碗机消费普及活动9.0的重要配套活动之一，《厨房解放计划之洗碗机》于今年5月正式启动编写工作。这部备受行业期待的科普书籍，经过三个多月的精心打磨与多方协作，在内容创作阶段，项目组与企业代表反复推敲、数易其稿;进入出版流程后，又严格遵循出版社的三审三校制度。据悉，该书目前已进入最后的三校环节，预计将于9月正式出版发行。
　　洗碗机与家庭中的刚需品类洗衣机有着非常接近的属性，两者同属清洁类产品，同时解决家务劳务的程度也很相似，这意味着洗碗机有望发展成类似洗衣机的刚需品类。当前，我国洗衣机市场规模已超过千亿元，对照来看，业内认为洗碗机有望成为未来厨电行业规模最大的品类。
　　此外，中国厨房普遍较小，空间寸土寸金，洗碗机需要挤占橱柜或者占有独立空间，与消毒柜、碗柜等传统必备品存在功能替代冲突;存量房改造复杂性高，且部分老旧住宅墙体、水电线路难以满足安装要求，这些综合性的因素造成洗碗机渗透率迟迟难以突破。
　　《厨房解放计划之洗碗机》正是为了打破上述的困局而生，在内容编排上，这本书以通俗易懂的语言、生动形象的案例，深入浅出地为读者剖析洗碗机的方方面面，从洗碗机的诞生、核心功能讲起，到如何根据不同家庭需求挑选合适的产品，再到日常使用中的技巧、维护保养要点，以及它在洗碗之外的一些生活场景中的拓展应用，都进行了阐述，相信读完这本书的读者都能对洗碗机有不一样的认识。
　　这本书的发布受到了洗碗机行业的诸多关注，亮碟相关负责人表示，“希望洗碗机行业首部科普书籍《厨房解放计划之洗碗机》的面世，能更正确的传递‘洗碗机真香’信息，让消费者能够结合自身的厨房情况选择适合的洗碗机，真正做到‘解放双手’。”
　　在洗碗机渗透率亟待突破、行业创新迭代加速的现状下，该书的面世恰逢其时，海尔洗碗机相关负责人表示，“作为行业从业者，我特别期待这本书能成为连接品牌和消费者的桥梁。一方面帮助我们更精准地把握用户痛点，另一方面也让消费者获得客观、专业的产品认知。相信随着这样的科普教育持续推进，配合安装服务的不断完善，洗碗机将迎来渗透率的突破性增长，真正实现从‘可选品’到‘必选品’的转变。”
　　该书的发布还将推动行业标准化，积极响应国家提振消费的政策，华帝相关负责人表示，“这本书将凝聚共识推动技术语言规范化、服务标准化，加速产业链适配变革，重构 ‘渗透率天花板’;还能以科普推动品类普及，助力更多家庭实现时间与健康自由，呼应国家促内需、提升生活品质的战略导向。”
　　洗碗机消费普及是一项长期的事业，由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的中国洗碗机消费普及活动已经举办至第九年，9年的时间，中国洗碗机消费普及行动伴随着洗碗机市场的一路成长。中国洗碗机消费普及行动多年来也跟随用户的理念变化持续进化，2023洗碗机进万家计划、2024年“手洗VS机洗大作战洗碗机消费普及活动8.0节水课堂”的活动都收、受到了消费者和行业的一致好评。
　　2025年，中国洗碗机消费普及9.0活动在继续多平台开展知识普及的同时，举办的多项活动再次引爆热烈讨论，7月份启动的『最会洗碗的100位高手』活动，热度持续攀升，目前该活动报名已经截止，共吸引了超327人报名参与，该活动分为三轮，最终夺得“洗碗王者”的获胜者不仅可以领取神秘终极大奖，还将受邀前往洗碗机论坛现场分享观点。洗碗机提供的不仅是洁净的餐具，更是珍贵的自由时光。从"手洗党"到"机洗派"，从4%渗透率到未来千亿市场，由洗碗机引领的"厨房革命"正在加速，这场变革不仅关乎生活方式的升级，更折射出中国家庭对品质生活的追求。

标签：厨电油烟机油烟灶集成灶电器

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