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当科技遇上非遗，华帝在柏林给出别样的新中式答卷

来源： 中国家电网 日期：2026-09-08 责编： 殷绪江

9月4日至8日，德国柏林国际电子消费品展览会(IFA)如期而至。作为全球家电与消费电子产业的年度盛会，IFA2026以“The Future Is Now”(未来即现在)为主题，汇聚了来自世界各地的顶尖品牌与前沿技术。在本届展会上，第二十二届中国家用电器创新成果的展区内，一套以龙泉青瓷为灵感设计的中国厨电产品吸引了众多目光。该产品是由华帝与中国陶瓷艺术大师、龙泉青瓷冰裂纹技艺代表性传承人叶小春打造的“瓷话套系”。它将千年青瓷的东方美学与“好用、好看、好清洁”的三好产品力融于一体，也让中式烹饪在柏林IFA的舞台上有了更富感染力的表达方式。
　　科技为骨，美学为魂：一场跨越千年的跨界对话
　　瓷话套系的诞生，源于华帝对厨电产品价值维度的重新思考。在厨电行业日益内卷的当下，华帝选择了一条差异化路径，即“科技+文化+美学”的复合价值竞争。科技是华帝不变的底色。多年来，华帝始终将研发创新视为高端化转型的核心引擎。截至2026年6月30日，华帝拥有授权有效专利4716项，其中发明专利1048项，位居行业前列。从瞄准中式烹饪中“高效爆炒”这一核心场景的“瞬时爆炒高效燃烧技术”，到攻克烟机内部清洁难题的自清洁技术，华帝的技术积累为解决中式烹饪的真实痛点提供了坚实支撑。
　　在“美”的维度上，华帝将目光投向了拥有1600多年历史的龙泉青瓷。作为首个入选联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》的陶瓷类项目，龙泉青瓷“青如玉、明如镜、声如磬”的特质，承载着东方美学的独特意境。此次携手叶小春，华帝将青瓷的温润质感与冰裂纹的天然肌理融入现代厨电设计，让非遗文化从博物馆走入日常烟火。正如华帝股份首席营销官(CMO)潘叶钊所言，非遗合作的本质是用文化内容与生活场景做深度绑定，让传统文化真正走入日常、服务生活，这是品牌战略的长期选择。
　　硬核底气：瓷韵之下的中国智造实力
　　瓷话套系的惊艳之处不只在于东方美学的当代表达，更在于其背后硬核的科技实力。文化与美学的载体，最终要靠产品力说话。在烟机产品上，华帝拿出了旗舰级的性能配置。31m³/min的飓风劲吸与1500Pa的强排静压，足以应对中式爆炒产生的大量油烟。自清洁方面，搭载了华帝第五代蒸汽热水洗技术，先用110℃高温蒸汽将叶轮和蜗壳上的顽固油污软化溶解，再以80℃高压热水反复冲刷，最后快速甩干，三步实现99.2%的洗净率、99.99%的灭菌率以及99.1%的清洁覆盖率，让日常清理变得简单省心。此外，9:1流量分配设计与VOC气味传感器的加入，则让烟机具备了主动识别烹饪状态以及智能调节风量的能力，兼顾性能与静音。
　　在外观设计上，瓷话套系烟机采用隐嵌式设计，机身纤薄，安装后能够完美融入橱柜，不碰头、不突兀。面板采用龙泉青瓷质感的AG玻璃材质，经6层防护处理，兼具温润质感与抗指纹、易清洁特性。搭配透明水晶触控板与渐变氛围灯，整套产品在厨房里既不喧宾夺主，又自有一份温润的东方气韵。
　　灶具方面，瓷话套系搭载了聚能燃烧技术5.0MAX。5.2kW猛火与高达1200℃的灶心温度，配合全预混燃烧技术，让燃气与空气在燃烧前充分混合，实现充分燃烧，综合有害气体排放降低81.7%。既保证了猛火爆炒的火力需求，也满足了一级绿色排放标准。在操控体验上，7档火力可视化调节取代了传统模糊的旋钮操作;180分钟宽域定时功能，煲汤慢炖到点自动关火，无需专人看管;2.4G智慧烟灶联动功能让灶具点火后烟机自动开启并匹配风量，烹饪结束后延时关闭，形成流畅的协同体验。
　　从产品到文化：中式厨房的全球叙事
　　瓷话套系亮相IFA展会，不仅是一次产品的展示，更是一次文化出海的样本呈现。过往全球市场对中国厨电的认知大多停留在“大火力、适合爆炒”等功能标签层面。而瓷话套系通过龙泉青瓷美学的注入，让全球用户看到了中式厨房背后完整的审美追求与生活智慧。
　　从千年技艺的传承保护，到现代厨房的日常使用，瓷话套系完成了非遗文化从“陈列式展示”到“沉浸式应用”的转化。这种以大众消费品为载体的文化传播方式，比单纯的文化展览更具渗透力。当人们亲手触碰到青瓷温润的质感时，所感知的就不仅是烹饪工具，更是一份来自东方的美学意境。
　　事实上，华帝在“文化出海”这条路径上的探索远不止于此。2026年世界杯期间，华帝官宣成为西班牙国家足球队中国大陆区官方厨电合作伙伴，并将“祥瑞东方龙泉青瓷冰裂纹盘”与“粉青×梅子青龙泉青瓷莲瓣碗”赠予西班牙驻华大使馆，用一场跨越山海的文明互赠，让中国非遗在国际舞台上绽放光芒。从世界杯到IFA展，从产品输出到文化共鸣，华帝正探索一条中国品牌出海的升维路径：以科技为根基，以文化为桥梁，让中国品牌从“功能输出者”走向“价值定义者”。
　　中国家电出海，过去靠的是成本优势，后来靠的是技术实力，现在多了一个选择——文化共鸣。技术的硬实力决定了品牌能走多远，而文化的软实力决定了品牌能走多深。当瓷话套系在柏林IFA上被来自世界各地的参观者注视、触摸和赞叹时，它所传递的就已经不是一套烟灶组合的功能价值，更是一份关于东方美学的邀请。非遗传承不一定只存在于博物馆的陈列柜里，也可以走进每天翻炒的烟火气中。华帝把千年青瓷变成了厨房里触手可及的日常，这或许就是中国品牌走向世界时，最朴素也最有力量的方式。

标签：厨电华帝家电电器灶具

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