当前位置： 首页  >> 智慧零售  >> 查看详情

饿了么首个地方老字号创新智库在武汉成立

来源： 环球网   日期：2023-06-28  责编： 殷绪江  
分享:
   “饿了么搭建的老字号创新智库，是我们向大湾区学习、合作的桥梁”，6月25日，武汉老字号德华楼创意总监张依心在湖广老字号·新消费创新论坛暨武汉城市礼物推介会上表示，接下来期待通过该智库，开展与广东老字号莲香楼、武汉新势力爷爷不泡茶等多方进行深入融合创新，将老字号的创新坚持走下去。
   据悉，为进一步促进传统业态与新兴产业沟通交流，在湖北省商务厅、中共武汉市委宣传部、武汉市商务局指导下，饿了么在汉举办湖广老字号·新消费创新论坛暨武汉城市礼物推介会。此次论坛暨推介会是湖北“616三好节”、2023年武汉国际消费季系列重要主题活动之一。
   论坛上，饿了么新服务研究中心发布老字号调研报告称：武汉的餐饮老字号平均年龄已超过100岁，而数字化平台的主力消费人群是Z世代，18-35岁用户群体占比超过70%。从武汉老字号客户群体年龄结构看，2022年35岁以下占比68%，比2020年上升4个百分点；其中18-24岁占比19%，比2020年上升7个百分点。
   截至目前，武汉市已认定的老字号企业有64家，其中有“中华老字号”13家、“湖北老字号”30家、“武汉老字号”21家，2022年老字号营业总额约1000亿元。
   以武汉老字号中的11家餐饮企业为研究对象，饿了么新服务研究中心数据显示，武汉餐饮老字号在全国的门店数逐年增长，2022年已增至274家。其中，武汉以外的门店数增加至87家，占总数的约1/3。
   除了在湖北省内的广泛分布，武汉老字号企业还将商业版图拓展到了北京、河北、河南、陕西、江苏、广东等省市。眼下，武汉老字号代表企业蔡林记正以稳健的节奏，围绕湖北周边进行拓展，比如襄阳、咸宁等周边三四线城市，进而再向全国拓展，比如深圳、北京、郑州。
   今年以来，在市委宣传部指导下，武汉市商务局，武汉市文旅局等部门推出多项举措，帮助老字号创新发展。饿了么武汉城市经理苏龙林介绍，今年2月，先后推出“江城老字号上新计划”，以联合出新产品、提供新服务、创新新消费品牌，提供新互动营销，先后与德华楼、汪玉霞、蔡林记等老字号推出一系列叫好又叫座的产品和服务。
   此次，武汉老字号创新智库是饿了么与地方媒体合作的首个地方老字号创新智库，意在通过平台的创新能力和数字化能力帮助老字号创新发展，未来将在更多的城市进行铺开。




 
标签：外卖快递物流餐饮美团饿了么

【免责声明】： 凡注明 “环球科技网” 字样的图片或文字内容均属于本网站专稿，如需转载图片请保留 “环球科技网” 水印，转载文字内容请注明来源“环球科技网”；凡本网注明“来源：XXX(非环球科技网)”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其作品内容的实质真实性负责，转载信息版权属于原媒体及作者。如转载内容涉及版权或者其他问题，请投诉至邮箱；1978751725@qq.com 
 
本网公告
环球科技网从不发布负面新闻资讯，也绝不会发布负面信息。如发现负面信息链接请甄别是否为环球科技网所发。
本网系北京伯乐传媒广告有限公司主办、所有。本网唯一域名（www.hqkjw.cn），其它域名链接均为假冒。望广大网民及企业主认真甄别。

咨询、采访、合作、投稿等请致电：13911566744（含微信）
     
 


 

相关新闻

  • 冲刺首季度“开门红”，实体门店线上订单量同比增长46% 冲刺首季度“开门红”，实体门店线上订单量同比增长46% 2023-03-22 09:33:50

       自2023年以来，生活服务业有序恢复，市场消费持续回暖，经济运行正在回升，新业态在全国各地蓬勃生长，多家零售平台数据显示，2023年第一季度，实体门店的线上订单量同比去年同期提升约46%。“外卖买万物”的消费习惯逐渐养成，即时零售等新业态，正在不断激活消费增量市场。   开年新亮点 ... [阅读]

  • 饿了么上线消费者碳账户 “e点碳” 低碳行为将能兑换权益 饿了么上线消费者碳账户 “e点碳” 低碳行为将能兑换权益 2022-04-21 14:15:03

       4月20日，饿了么宣布消费者碳账户“e点碳”正式上线。“e点碳”基于用户的低碳消费行为建立积分体系，并通过兑换各类权益的激励形式，引导用户选择低碳的生活方式。目前，用户已可通过“饿了么App-我的-碳账户”查看自己的减碳量及积分，碳账户还与“饿了么果... [阅读]

  • 试点智能头盔、匹配灵活配送时间 饿了么升级骑士保障体系 试点智能头盔、匹配灵活配送时间 饿了么升级骑士保障体系 2021-12-17 15:45:40

       12月17日，饿了么宣布全面升级骑士保障体系，试点智能头盔、匹配灵活配送时间、扩宽骑士晋升通路，并将投入1200万元为骑士家人提供大病帮扶金。    据饿了么副总裁刘歆杨介绍，今年以来已在畅通沟通机制、优化规则设置、增加福利物资、完善健康保障和拓宽职业发展五个维度上进行了改进。“把骑士保障和社会责任放... [阅读]

  • 叮咚买菜被指“流血”上市 欲赴美争“生鲜电商第一股” 叮咚买菜被指“流血”上市 欲赴美争“生鲜电商第一股” 2021-06-15 15:32:26

       近日，国内生鲜电商叮咚买菜递交了赴美上市招股书，拟申请以发行ADS的方式赴纽交所上市，股票代码为“DDL”，承销商包括摩根士丹利、美国银行以及瑞士信贷银行。 　　实际上，此前关于叮咚买菜上市的消息就不绝于耳。2021年年初，有消息称叮咚买菜或将上市，地点大概率会选择美国。 　　多轮融资 　　据了解，叮咚... [阅读]

新闻排行榜

热门新闻

推荐新闻